Postres y repostería casera

Repostería casera

  • Flan de huevo con nata montada
  • Mousse de chocolat fondant
  • Zumo natural de naranja
  • Higos y nueces confitados con vino tinto y fondo de nata
  • Brocheta de frutas del tiempo con chocolate caliente
  • Profiteroles (lionesas de nata cubiertas con chocolate caliente)
  • Bavaroise de piña con crema de kiwi
  • Tarta de queso con arándanos
  • Tarta Mencía (bizcocho, frambuesa, nata, cubierto con chocolate y avellana)
  • Trufas
  • Café Irlandés

Helados

  • Crema catalana helada
  • Helado de turrón con chocolate caliente
  • Tarta helada al whiskey

Sorbetes (textura sólida)

  • Sorbete de mandarina
  • Sorbete de limón
  • Sorbete de mango
  • Sorbete de frambuesa
  • Sorbete de limón con orujo
  • Surtido de sorbetes

Menús Graduaciones 2017


Con motivo de un día tan especial ofrecemos un menú especial para graduaciones.

Jornadas de Skrei 2017


Entre Febrero y Abril celebramos la jornadas de skrei donde destacamos las siguientes sugerencias del que muchos consideran el "pata negra" del bacalao

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